sylvie-59
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dolly_prane
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| Sujet: Re: Ouvrir les huîtres facilement  Sam 19 Sep 2009, 00:21 | |
| houla toi... j'ai enfin appris a ouvrir les huitres sans me blesser depuis aout 2007 hein m0uette ? j ai fait un stage en bretagne... toutes les huitres s'ouvrent maintenant sans passer par l'eau ou le reste ... rire suffit juste d'un couteau pointu et hop...... enfin je revis je peux en manger.. rire | |
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Pour ouvrir facilement les huîtres, il suffit, non pas de les plonger dans l'eau bouillante ce qui leur enlèverait leur goût iodé, mais plus simplement, de les passer quelques secondes au micro-ondes. L'huître s'ouvre dès qu'elle sent que l'eau chauffe. Résultat garanti.